2014年03月01日

春をさがして

急に暖かくなり、春の足音が聞こえてきましたね。
花粉は嫌だけれど、春は大好き。
心も体もウキウキしてきます。
マスクとメガネで完全防備!
子どもと愛犬を連れて春を探しに行ってきました。

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まずはやっぱり桜!何は無くとも桜!
早咲きの河津桜は場所によっては満開を迎えています。
多分、世の中で一番好きなピンク色。綺麗です。

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そして千葉の県花でもある菜の花。
見て良し、食べて良しの優秀なお花です。
見ごろは過ぎていますが、それでもまだまだ鮮やか。

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そして春と言えばコレ!わかりますか?
南房総の浜辺を彩る(笑)ワカメです。
これは干してありますが、やっぱりこの時期は生ワカメ。
このあたりではスーパーでも買えますね。
ワカメの概念を覆すような美味しさですよ。
オススメはめかぶ。湯がいて刻み、
ねばねばしてきたらネギと鰹節を入れてポン酢でぐぁゎしっと食べる!
ご飯にのせて食べる!
自然に感謝したくなるようなお味です。
我が家では柔らかく煮て離乳食にも使っています。
子どもだからこそ、できるだけ旬なものを与えてあげたいですよね。
どうぞお試しください!


【hiro】
posted by あわぼぉんネット at 06:44| 子育て日常ログ